Dans le cadre du parcours individuel d’information, d’orientation et de découverte du monde économique et professionnel, appelé « Parcours Avenir », nos élèves du cycle 4 et de seconde accueilleront des professionnels afin de découvrir différents métiers. Ces découvertes s’échelonneront tout au long de l’année scolaire à raison d’une présentation par mois.
Le mardi 31 octobre a eu lieu notre premier rendez-vous, une rencontre consacrée au métier de pâtissier. M Fisson a en effet accepté d’échanger avec nos élèves autour de son parcours professionnel.
Grâce aux informations et aux témoignages recueillis, Apolline a réalisé un travail de synthèse et a créé une fiche métier.
Nous espérons que ces rencontres les aideront à définir leur projet personnel d’orientation.
Voici la première fiche métier «Pâtissier». Bonne lecture !
Télécharger la FICHE METIER : fiche-métier-pâtissier-
Quelques exemples de pâtisseries:
