Les TPS-PS-MS préparent des mini-baguettes


Ce mercredi 20 février 2019, les enseignantes et les assistantes de TPS-PS-MS ont organisé un atelier cuisine.

A cette occasion, les élèves ont appris à faire du pain.

Ils ont passé en revue les ingrédients nécessaires :
– farine
– levure
– eau
– sel
– sucre

Puis, les élèves ont soigneusement mélangé le tout dans une bassine, pour former la pâte à pain.

Après avoir laissé reposer le mélange durant 2 heures, nos petits mitrons ont roulé la pâte, pour former des mini-baguettes, qu’ils ont disposées sur un plateau à four.

Avant dernière étape : laisser monter le pain une heure. Qu’il faut être patient !

Enfin, arrive le temps de la cuisson : 30 minutes.
Voilà, c’est prêt !

A la fin de l’atelier, chacun a pu goûter avec bonheur et fierté, aux bons petits pains blonds et dorés, qui croustillent sous la dent de lait.

Galerie photo : cliquer sur l’une des miniatures, ci-dessous, puis faire défiler les photos en taille réelle.