Virpominen et Mämmi


Pendant leurs cours de finnois avec madame Salo-Tammivuori, tous les élèves de l’école ont découvert le virpominen, une vieille tradition pour souhaiter bonheur et bonne santé pour l’année à venir. Ils ont d’abord décoré leurs propres branches de saule et ont ensuite présenté leurs vœux à tous les adultes de l’école.

Lors des fêtes de Pâques, les Finlandais ont pour coutume de décorer leurs tables avec des branches et des petits poussins ou lapins. Les élèves ont pu admirer dans la salle de finnois une table ornée de décorations traditionnelles, dont certaines datant des années 50. Ils ont également dégusté de petits œufs en chocolat et du mämmi. Ce dessert typique est fait de farines de seigle et d’orge, ainsi que de malt de seigle et d’orge. On le sert avec du sucre et de la crème vanille.