Les traditions de Pääsiäinen en Finlande
Mercredi 31 mars tous les élèves ont fait la connaissance des traditions de Pâques en Finlande.
Ils ont vu comment les enfants posaient autrefois un livre de lecture ouvert sur la table du salon. Pendant la nuit de Pâques, un coq de Pâques « Pääsiäiskukko » déposait un œuf en chocolat sur le livre.
Les Finlandais décorent la maison avec les petits « tipu » (le poussin), les « pupu » (le lapin) et les branches de saule « pajunkissa ». On fait pousser de l’herbe par exemple à partir des graines du blé, comme ici.
Les collégiens et les CE2-CM ont goûté deux desserts du Pâques : le « mämmi » et le « pasha ».
Le mämmi est fait avec de la farine de seigle, du malt, du sel et de l’écorce d’orange amère. Il est cuit au four. On mange le mämmi avec du sucre et avec du lait ou de la crème anglaise.
Hyvää Pääsiäistä !
