Pour la Chandeleur, ancienne fête païenne latine, les élèves de maternelle et de GS/CP ont fait des crêpes !
A l’aide de la recette préalablement étudiée, chaque groupe d’élèves a préparé une pâte avec les ingrédients suivants :
-3 oeufs
-250 grammes de farine,
-2 cuillères à soupe de sucre
-2 cuillères à soupe d’huile
-une pincée de sel
-500 ml de lait
Les enfants ont notamment appris à utiliser une balance électronique, à verser un liquide petit à petit pour éviter les grumeaux, à casser des oeufs, et à utiliser une louche et un fouet. Cette journée leur a aussi permis de partager une tradition latine avec d’autres élèves de l’école.
Ils ont ensuite fait cuire les crêpes sur des appareils (merci aux mamans!), puis ils les ont dégustées. MIAM!
Petits et grands étaient ravis! Ils ont aussi distribué des crêpes à tous les élèves de primaire après le repas du midi. Bravo les enfants, vos crêpes étaient délicieuses!
