Le Mardi c’est “Smoothies”

Youpi, c’est mardi,

Et le mardi, c’est ̶r̶a̶v̶i̶o̶l̶i̶s̶ smoothie,

Et le smoothie, c’est exquis!!

…

Rassurez vous, les filles et moi, on est plus doué en préparations fruitées qu’en poème.

Depuis le mois de janvier, les Smoothie Girls (Carla, Sarah, Faustine et Claire) accueillent par petits groupes les élèves de primaire tous les mardis midis pour un ̶j̶o̶y̶e̶u̶x̶ ̶b̶o̶r̶d̶e̶l̶ atelier culinaire.

On y découvre les textures, les couleurs, les goûts des fruits de saison récupérés à la cantine, agrémentés de fruits du marché.

On pèle, épluche, coupe, presse, extracte, équeute, détrogne, épépine, puis on touche, on sent, on goûte et on se marre la bouche pleine.

On dose les mélanges et les quantités, le pifométre étant notre meilleur allié.

On mixe et on vérifie le bouquet de ce nectar, le tissage et l’arrangement de l’ensemble.

La magie opère chaque semaine, c’est une explosion de saveurs en bouche, des yeux qui semblent s’étonner et des sourires qui s’étirent. Le plaisir est là, palpable…